Tuesday 17 May 2016

FAJITAS TEX MEX – SAVOARE MEXICANA IN Centrul Craiovei

Dupa o seara frumoasa la teatru, am decis sa mergem intr-un local !
Si uite ca dupa o tura prin "Centrul Vechi" al Craiovei s-a votat ca trebuie sa mergem la Fajitas !
Eu auzisem despre un restaurant mexican dar nu ajunsesem pe acolo.

Dupa cateva minute de mers ajungem la fostul Agop, unde in studentie ne beam cafeaua selecta ce se prepara .. odinioara ..
Acum aflu cu surprindere ca l-a preluat Alin, un tip cu initiativa si a adus savoarea mexicana la noi in oras.



La terasa era full, lume multa si distractie ! noi oricum doream in interior ca eram imbracati subtire, mai ales doamnele.. deh ca la teatru :)
Am cerut o masa de 9 persoane, una din fetele de la bar ne-a asezat imediat la o masa mare si sa inceapa distractia :)
Am inceput cu un Merlot de Recas, bun ! ne-a venit veselia pe buze dupa primul pahar :)
Intre timp am cautat pe google : restaurant mexican Craiova  si am gasit un site interesant.(defect profesional, caut sa vad cum se prezinta oamenii/ afacerile pe on-line :p )

Apoi a venit ce am comandat :  QUESADILLA si TORTILLA
Quesadilla
Tortilla

Si distractia s-a amplificat, a venit si a doua sticla de vin :)
Mancarea a fost delicioasa ! in intrat pe Facebook sa le dau un Like :) si i-am gasit repede Fajitas Tex Mex. Are chiar si nr de telefon pt rezervari pe pagina ! Am gasit chiar si in cautari la catering Craiova.  Am vazut multe alte pagini de care nu aveau datele de contact .. Bravo lor ! Se prezinta bine si fac mancare buna !

Apoi au urmat deserturile :


Bune domne !! mai ales in compania prietenilor si a vinului bun, cu povesti frumoase !

A trecut si proprietatul - Alin pe la noi pe la masa, se vedea ca este implicat, iar din calitatea si prezentarea farfuriilor mie imi trasmitea pasiunea ! Asta caut eu in oamenii cu care ma intilnesc ! Sa le vad pasiunea care-ti da energia sa muncesti fara sa obosesti ! Am vazut la el asta ! 

Mai mergem pe la Fajitas ! A fost o seara excelenta ! 







Tuesday 3 May 2016

Branzeturi cum se...CuVin cu Delaco - V.INC si Crema BISTRO #6

Dupa o zi foarte incarcata si calduroasa, se contura o degustare de vinuri interesanta ..
dar schimbare de plan, apare o urgenta .. si nu mai pot ajunge ... 
Alerg de colo-colo sa rezolv .. ce trebuia .. si cand ma uit la ceas, mai era ceva timp..

Crema BISTRO de pe Calea Bucuresti avea terasa plina, oameni noi, interesanti, ce spun comunitatea creste.

Ma asez la masa si partenerul Cramei V.inc - domnul Yves Schretlen prezinta Merlot-ul, ultimul vin al serii.
Din cate am citit despre Crama de la Dranic, licoarea din „Via lui Mardale”,este vin nebaricat, tinut in vase de inox, pentru a livra prospetimea vinului proaspat cules.
Branza Danish Blu de la Delaco a fost prezentata de Alin Sintimbrean. Branza cu mucegai in general nu-mi place ! Dar cu Merlot-ul de la V.inc a mers excelent !
Bineinteles ca Alin a mai adaugat putina smatana si cateva ingrediente secrete pe care le vom afla de pe blogul lui.
Mie imi plac si vinurile albe seci sau demi-seci, V.inc au o gama foarte frumoasa.
Alin si Corina Bulubasa au reusit cateva platouri extraordinare :) Dedicarea si munca lor nu se vede,
dar in timp vom intelege cata munca este in spatele evenimentului.
O alta surpriza placuta a fost muzica live !
Doi oameni extraordinari au cantat la pian si vioara, diferite melodii clasice. Discutand cu ei am aflat ca le face mare placere sa cante balade rock in versiune proprie !

Un eveniment frumos !
Comunitatea degustatorilor creste :)